Конференция SiGMA Asia 2026 совсем скоро пройдет в Маниле, собрав представителей индустрий гемблинга, ИИ и блокчейна. После деловой программы это отличный повод познакомиться с гастрономией города. В Маниле легко найти ресторан на любой вкус — от современной филиппинской кухни до ресторанов высокой гастрономии. Ниже — несколько мест, куда стоит заглянуть после саммита.
1. Toyo Eatery: современный взгляд на филиппинскую кухню
Расположенный всего в 9 км от площадки SiGMA Asia, Toyo Eatery по праву входит в число главных гастрономических достопримечательностей страны. Здесь традиционные филиппинские продукты переосмысляются с помощью современных техник и смелой авторской подачи. Шеф-повар Джорди Наварра превращает каждый сезонный ингредиент в предмет гастрономического эксперимента. Благодаря сочетанию стильного интерьера и домашнего уюта, этот ресторан становится идеальной точкой для первого знакомства с концепцией нового филиппинского вкуса.
2. Gallery by Chele: изысканный филиппино-испанский фьюжн
Расположенный примерно в 10 км от места проведения SiGMA Asia, Gallery by Chele предлагает авторское меню на стыке филиппинской и испанской гастрономии. Шеф Челе Гонсалес использует европейские техники и международный опыт, чтобы по-новому раскрыть местные ингредиенты. Ресторан славится креативными дегустационными сетами, современным интерьером и атмосферой, идеально подходящей для особенного ужина после конференции.
3. Helm by Josh Boutwood: сезонные блюда
Всего в 7 км от площадки SiGMA Asia находится Helm by Josh Boutwood — ресторан для тех, кто ищет по-настоящему уникальный гастрономический опыт. Здесь подают сезонные дегустационные сеты, которые регулярно обновляются в зависимости от лучших доступных продуктов. Шеф Джош Бутвуд известен вниманием к деталям и авторскими блюдами, в которых эстетика сочетается с яркими вкусами. Отличный вариант для ценителей современной высокой кухни.
4. Nobu Manila: мировая легенда гастрономии
Nobu Manila расположен всего в 2 км от площадки мероприятия и предлагает знаменитую японско-перуанскую кухню бренда Nobu. В меню — культовые блюда вроде Black Cod Miso и Yellowtail Jalapeño, а также широкий выбор суши, сашими и авторских fusion-позиций. Элегантный интерьер и высокий уровень сервиса делают Nobu одним из лучших вариантов для ужина после деловой программы SiGMA Asia.
5. Flame Restaurant: ужин с видом на город
Ресторан Flame, расположенный в отеле Discovery Primea (7 км от площадки), предлагает захватывающий вид на мегаполис. Это заведение формата fine dining специализируется на современной азиатской кухне. Наслаждаясь панорамой делового центра Макати, вы сможете попробовать блюда из премиальной японской говядины вагю и свежайших морепродуктов. Элегантная обстановка и огни ночного города сделают вечер после насыщенного дня на конференции по-настоящему особенным.
Манила — гастрономическая столица впечатлений
SiGMA Asia 2026 в Маниле — это не только бизнес и нетворкинг, но и прекрасная возможность прикоснуться к богатой культуре Филиппин. Манила найдет, чем удивить любого гурмана: от концептуальных дегустационных сетов до роскошных панорамных ужинов. Задержитесь ненадолго, посетите лучшие заведения города и откройте для себя все оттенки местной кухни.
SiGMA Asia перенесет вас в самое сердце Манилы, где можно погрузиться в мир культуры и гастрономии города и найти самые выгодные сделки с коллегами. Планируйте свою поездку заранее, чтобы взять от нее максимум.
